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商用電磁爐爆炸的緣由主要是電磁爐加熱的原理是電磁感應，當磁場內(nèi)的磁力經(jīng)過含鐵物體時，商用電磁爐就會與鐵發(fā)作反響并且快速發(fā)熱。此外，商用電磁爐的電磁波除了作用于面板上外，還對商用電磁爐上下左右各個面都產(chǎn)生不同水平的影響。網(wǎng)上還有人做了一個實驗，將含鐵的物質(zhì)加水放入電磁爐中，沒過多久就爆炸了，所以說，商用電磁爐的運用標準需要留意。
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